القولون العصبي والتغذية: ما الأكل المناسب ولماذا؟

القولون العصبي يؤثر على ملايين المصريين، وكثير منهم يعانون لسنوات دون معرفة الأطعمة المحركة لأعراضهم. د. عصام طاحون يشرح التغذية المناسبة لراحة القولون والتخلص من الأعراض. ما هو القولون العصبي؟ القولون العصبي حالة مزمنة تسبب آلاماً في البطن وانتفاخاً وتغيرات في حركة الأمعاء. التغذية هي ركيزة العلاج الأولى ولها تأثير كبير على الأعراض. أطعمة تحرك أعراض القولون — تجنبها - الكافيين والمشروبات الغازية - الأطعمة الدهنية والمقلية - البقوليات كالعدس والفول والحمص بكميات كبيرة - الألبان الكاملة الدسم لمن يعانون حساسية اللاكتوز - البصل الكبير والثوم بكميات كبيرة - التوابل الحارة والمحمرة أطعمة مريحة للقولون - الأرز الأبيض والموز والتوست في أوقات الأزمات - الدجاج المسلوق والسمك المشوي - الزبادي الذي يحسن بكتيريا الأمعاء - الخضروات المطهية جيداً كالجزر والكوسة والفاصوليا الخضراء - زيت الزيتون بكميات معتدلة التغذية العلاجية للقولون العصبي التغذية العلاجية للقولون تعتمد على تجنب أنواع معينة من الكربوهيدرات التي تتخمر في الأمعاء وتسبب الأعراض. يُطبَّق هذا النظام على مراحل بإشراف أخصائي تغذية ويحقق نتائج ممتازة لأكثر من سبعين بالمئة من مرضى القولون العصبي. نصائح يومية لمريض القولون - كُل ببطء وامضغ جيداً - لا تأكل وأنت متوتر أو في عجلة - تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من وجبات كبيرة - اشرب الماء بعيداً عن وجبتك وليس أثناءها - احرص على النوم الكافي لأن التوتر يزيد أعراض القولون الأسئلة الشائعة س: هل القولون العصبي له علاج نهائي؟ ج: القولون العصبي حالة مزمنة لكن يمكن التحكم في أعراضها بشكل كبير جداً عبر التغذية السليمة وإدارة التوتر. س: هل الخبز ممنوع في القولون العصبي؟ ج: الخبز الأبيض عموماً أفضل من الأسمر لمريض القولون لأن الألياف الزائدة تزيد التهيج. لكن الكميات المناسبة تختلف من شخص لآخر. س: هل اللبن يضر القولون العصبي؟ ج: يعتمد على الشخص. كثير من مرضى القولون يعانون حساسية اللاكتوز. الزبادي السادة عموماً أفضل تحملاً من اللبن السائل. للحجز والاستشارة تواصل مع عيادة د. عصام طاحون، أخصائي التغذية الإكلينيكية.